ともに味わう「さまらさの台所」


本日の関東地方、冷たい風がピューピューと吹いていました。
そんな中、先週末「さまらさの台所」に参加された方から、温かい感想と写真をいただきましたのでご紹介します。
職場の方にお弁当を作るお仕事をされているKさんより。お名前がちょこっと出てしまってますが…。
こんな風にお仕事や日々の生活の中に「さまらさ」を活かしていただいてとても嬉しいです。(以下、いただいたメールから)


この間は、ありがとうございました!m(_ _)m
とても楽しいひとときでした!
ブログ、読みました^o^ 準備や片付けも含めて、ともに味わえる、というのは、貴重なことですね!あらためて感じました。
20171月さまらさ(かおりさん撮影2)1月さまらさ(かおりさん撮影)2

お弁当の食材を見に八百屋に行ったら、おいしそうな春菊を発見し、(しかも、「かおり」春菊という名前!) さっそく、先日習った胡桃和えにしました! 春菊と胡桃、合いますね^o^
季節に沿ったお食事、とても参考になります。
お話のあった本返しも作ってみようと思います。お正月のお餅が冷凍庫にあるので、みぞれがけにしてみよう、とか、本返しを少しと海苔がよいかな、とか、わくわくしています(^-^)/

ありがとうございました!!m(_ _)m


こちらこそありがとうございました。
Kさんは「さまらさの台所」の本からもお弁当に良さそうなものをいくつか試されていました。食べられる方の健康や気持ちを考えて、季節のお野菜を取り入れたお弁当を作られているんだな〜と私もすごく勉強になりました。
またぜひ一緒に作りましょう!

さて、次回の「さまらさの台所」は3月26日(日)11:00〜14:00です。
メニューは「ブロッコリーのペンネ、大根とにんじんのサラダ、じゃがいもと新玉ねぎのスパニッシュオムレツ」です。

 

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ブロッコリーの緑が鮮やかな春色のメニューです。

前回の黒豆ご飯と揚げ出し豆腐もほとんど包丁を使わない、シンプルながらも美味しいメニューでしたが、今回のペンネもお鍋一つで出来上がります。
忙しい方やお料理が苦手という方も簡単にできる、おススメの時短(時間短縮)レシピにもなりますよ。
ぜひご参加お待ちしてます!

ジャヤデーヴィー


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