豆のカレー

お豆が主役! おうちで作る本格インドカレー 豆の風味とトマトの酸味が相性ばっちりの美味しさです 調理時間:50分 主な食材:ひよこ豆(他豆類)、玉ねぎ、トマト、スパイス 材料(2〜3人分) ひよこ豆(水煮の缶詰)……1缶…続きを読む

そら豆の春巻き

そら豆とチーズの三角春巻き。そら豆は下茹でなしの手間いらず! ホクホクの豆とパリッとした春巻きが絶妙の美味しさに 調理時間:20分 主な食材:そら豆、チーズ 材料(6個分) そら豆……12粒 春巻きの皮……2枚 クリーム…続きを読む

大根のスープ

大根のポタージュ

干すことで甘くなる! 優しい風味の白いスープ 調理時間:30分(下ごしらえの時間は除く) 主な食材:大根、玉ねぎ、生クリーム、牛乳 材料 (作りやすい分量、約2人分 約400cc分) 大根……200g 玉ねぎ…70g 牛…続きを読む