＜メニュー＞ 大根もち ピリ辛豆乳スープ 冬のサラダ 旬の大根をたっぷり使ったもちもち食感がたまらない大根もちは、気軽に作れる冬の美味しい一品です。 ピリ辛豆乳スープは栄養があり、寒い時期に体を温めてくれます。さっぱりと…続きを読む

9月のパラマハンサ会員向けさまらさの台所は、秋に旬を迎えるじゃがいもを使った3種類のコロッケとライスコロッケをご紹介します。 黒豆の枝豆を贅沢に使った、枝豆コロッケ、旬のきのこの旨みをぎゅっと引き出したきのこのコロッケ、…続きを読む

Menu 夏野菜のラタトゥイユ ペッパーライス フライドエッグ 夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユはオリーヴオイルと塩をからめて蒸し煮するだけ。 フライドエッグをのせたペッパーライスは、スパイスが効き、暑さと食欲不振をし…続きを読む