【京都】さまらさの台所 7月開催
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だし醤油麹とそれを使ったメニュー3品
・めんつゆ
・ドレッシング
・夏野菜の炒め物
今回は「万能調味料」として「だし醤油麹」の作り方とそれを使ったレシピをご紹介します。
発酵食品で栄養価が高く、麹のまろやかな甘味と奥深いコクのある風味が特徴のだし醤油麹。
昆布やカツオが入っていることでだしいらずで味が決まり、暑い夏の食事に重宝すること間違いなしです!
ぜひご参加ください。お土産でだし醤油麹をお渡しします。
●日時:
2025年7月20日(日)13:00~15:30(12:50開場)
2025年7月26日(土)17:00~19:30(16:50開場)
●会場:リーラー・ヨーガ・スタジオ
●料金:3,500円
●内容:調理と試食、ヨーガ・トークス
●持ち物:エプロン、三角巾、手拭きタオル
●講師:さまらさスタッフ
◉要予約 締切 開催3日前
「ヨーガ」とは!? 「ヨーガの料理」とは!? さまらさの台所の考え方を紹介しています。
会場の詳細・アクセス
リーラー・ヨーガ・スタジオ
京都市上京区田村備前町244番地2(新出水通千本東入る)
JR「二条」駅より徒歩約20分/バス停「千本出水」から徒歩5分
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