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だし醤油麹とそれを使ったメニュー３品
・めんつゆ
・ドレッシング
・夏野菜の炒め物

今回は「万能調味料」として「だし醤油麹」の作り方とそれを使ったレシピをご紹介します。
発酵食品で栄養価が高く、麹のまろやかな甘味と奥深いコクのある風味が特徴のだし醤油麹。
昆布やカツオが入っていることでだしいらずで味が決まり、暑い夏の食事に重宝すること間違いなしです！
ぜひご参加ください。お土産でだし醤油麹をお渡しします。

●日時：
2025年7月20日（日）13:00~15:30（12:50開場）
2025年7月26日（土）17:00~19:30（16:50開場）

●会場：リーラー・ヨーガ・スタジオ

●料金：3,500円
●内容：調理と試食、ヨーガ・トークス
●持ち物：エプロン、三角巾、手拭きタオル
●講師：さまらさスタッフ

◉要予約　締切　開催3日前

「ヨーガ」とは！？　「ヨーガの料理」とは！？ 　さまらさの台所の考え方を紹介しています。

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会場の詳細・アクセス

リーラー・ヨーガ・スタジオ
京都市上京区田村備前町244番地2（新出水通千本東入る）
JR「二条」駅より徒歩約20分／バス停「千本出水」から徒歩5分

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